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L'œuf dur bio mayonnaise maison, carottes colorées râpées et sa vinaigrette aux 3 agrumes

Saumon fumé, pousses d’épinard, pain de campagne grillé et crème fraiche citronnée

Poivron cornu rouge rôti, féta, basilic frais haché et crème de balsamique

Croustillants de chèvre faits maison au miel, sésame et tomates confites

Pain brioché, steak haché 150g charolais, morbier AOP, confit d'oignons rouges maison, cornichons, tomates, bacon et mayonnaise maison

Pain brioché, effiloché de poulet au paprika fumé. cheddar, poivron cornu, tomate confite, oignon rouge batavia et sauce burger

Faux filet VBF accompagné de sa sauce aux tomates confites maison, mesclun et frites maison

Dos de cabillaud (pêche durable) cuit en papillote au romarin, haricots verts frais extras fins

Linguini à la tomate cerise, tomates confites, poivron cornu et oignons rouges. Servies avec des copeaux de parmesan et feuille de basilic

Effiloché de poulet au paprika fumé, tomates cerise et confites, poivron cornu, parmesan, oignons rouges et batavia, huile d'olive et balsamique

Croustillants de chèvre faits maison au miel et sésame, tomates confites, carottes colorées, batavia et huile d'olive au basilic haché

Œuf dur bio, Rostello aux herbes, cornichons, champignons frais, croûtons, emmental, batavia et vinaigrette balsamique

Tortilla, effiloché de poulet, tomates cerise, poivron cornu rouge, féta, oignons rouges

Tortilla, saumon fumé, pousses d'épinards, carottes colorées et crème fraîche citronnée

Tortilla, œuf dur bio, bacon, tomate, batavia et mayonnaise maison

Brownie, sauce caramel maison et glace artisanal « Pedone » au beurre de cacahuète

Tarte fine faite maison aux oreillons d'abricots

Panacotta aux biscuits bretons et écrasé de framboise Willamette

Crêpe maison au parfum de votre choix : Nutella, caramel maison, confiture, sucre

Au parfum de votre choix : Nutella, caramel maison, confiture, sucre

Mini tarte fine à l'abricot, mini brownie, mini panacotta

Mangue, passion, fraise, framboise, citron vert, chocolat grand cru, chocolat brownie, vanille, pistache, beurre de cacahuète, café arabica

Mangue, passion, fraise, framboise, citron vert, chocolat grand cru, chocolat brownie, vanille, pistache, beurre de cacahuète, café arabica

Crème fouettée, banane

Sirop à l'eau : grenadine, menthe, pêche, citron, fraise, passion.

Steack haché charolais 150g ou Nuggets de poulet 6 pièces.

Frites maison ou Haricots verts extra fin.

Mini crêpe / gaufre au sucre ou Boule de glace artisanale "Pédone" (Passion, framboise, pistache, chocolat brownie, mangue, citron vert, noisette).

Planche de charcuterie : Rostello aux herbes, terrine de campagne, jambon serrano, saucisson sec et chorizo doux domaine "Bellota".

Planche de fromages : Morbier AOP, Comté AOP, bûche de fromage de chèvre, fourme d’Ambert AOP et Emmental.

Planche de charcuterie et fromages : Morbier AOP, Comté AOP, bûche de fromage de chèvre, Rostello aux herbes, saucisse sèche du domaine "Bellota", terrine de campagne